Dolar 32,3582
Euro 34,8066
Altın 2.412,56
BİST 10.051,37
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Kayseri 33°C
Açık
Kayseri
33°C
Açık
Çar 33°C
Per 32°C
Cum 31°C
Cts 29°C

Damat Böreği

Damat Böreği
13 Ağustos 2019 20:54
A+
A-

Kayseri’nin Yahyalı ilçesinde ne yenir diye sorulduğunda bir çok yemek türü sayılabilir.

Ancak keşfedilmesi gereken lezzetlerden biride damat böreğidir.

Damat böreği tahinli ve şekerli olarak iki çeşitle karşımıza çıkmaktadır. Aslında hamurunda fazla bir şey yok un,su ve tuz ile yoğurulan hamurdur. Bunu evdede yapabilirsiniz ama önemli olan tandırda pişmesidir, tadı ordadır.

Yaz ayında YAHYALI’ya gelmeyi düşünüyorsanız damat böreğini tatmanızı tavsiye ederim. Acaba bunu nerede yiyebiliriz diye sorarsanız henüz herhangi bir mekan ve yer şimdilik yoktur.


2015 yılında ”Yahyalı ~ Yahyalı’ya dair ne varsa” sloganıyla internet yayınına başladı. Yahyalı’da medyanın en önemli sitelerinden biri olmayı hedefliyor.
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.